西宁吃这一物竟能祛秋燥防癌 你知道吗?

       吃这一物竟能祛秋燥防癌 你知道吗?立秋以后，空气中的燥热因子好像并没有减少，反而阴雨连绵，给我们的心头添了一丝抑郁，在过了闷热的夏季之后，在秋天中，我们应该如何正确的健康饮食呢?接下来教大家几款在秋燥时节，最适合我们食用的美味，一起来看一下哦。

　　1、 山药薏米粥

　　山药薏米粥，是一道非常传统的秋季养生药膳。山药薏米粥口感绵软，味道香甜，还有润肺清热、健脾益气的功效。

　　制作方法：取山药30克、薏米30克、去芯莲肉15克、大枣10枚、小米80克、干百合少许，白糖少许。

　　1.将山药、莲肉、薏米和干百合清洗净，覆盖保鲜膜，放在水里浸泡一夜整。

　　2.浸泡好以后连水带所有的材料都一起倒入搅拌机中，充分打碎成浆。

　　3.将打好的半成品倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量白糖或者是冰糖，边搅动边熬煮10-15分钟。

　　功效：山药含有脂肪很少，几乎为零，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化过早发生。薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合胃虚者食用。

　　香菇

　　性平味甘，有益胃气、止血、托痘疹等功效，可用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等症。此外，现代又发现其可用于佝偻病、高血脂症、胃癌、子宫颈癌的防治。

　　香菇豆腐汤

　　原料：(南)豆腐200克、香菇50克、冬笋50克、油菜50克

　　操作：

　　1、将香菇洗净、放入温水中泡发，切片;

　　2、将豆腐切块，放入沸水中略微氽烫后，捞出沥干;

　　3、冬笋切片，油菜切段;

　　4、锅置火上，倒入香菇水煮沸后，加入冬笋片、香菇、豆腐块;

　　5、煮至菜将熟时，加入油菜，调入盐，略煮即成。

　　适应人群

　　特别适合小胖墩，可作为小胖墩减肥的营养食谱。